Na een ochtend skiën, een tocht op de elektrische mountainbike of een wandeling over de kammen van de Cheiron komt de vraag altijd op hetzelfde moment: waar gaan we eten? In Gréolières hangt het antwoord vooral af van uw dag. U kunt in het skigebied blijven, tussen 1.400 en 1.800 m hoogte, en op enkele meters van de pistes lunchen. Of u daalt af naar het bergdorp, vijftien minuten rijden lager op ongeveer 830 m, voor een meer Provençaalse tafel in de schaduw van een stenen plein.
Wij zitten in het hart van het skigebied, op 310 Traverse du Cheiron, en de lunchvraag komt elke dag aan de balie terug. Hier dus het overzicht dat we onze klanten mondeling geven, op papier: de adressen, wat u er vindt, en vooral hoe u uw pauze indeelt in plaats van hem te ondergaan.
Skigebied of dorp: hoe kiezen
De keuze draait om drie eenvoudige criteria.
- De tijd: in het skigebied eet u zonder uw skischoenen uit te doen en staat u binnen tien minuten weer op de piste. Afdalen naar het dorp betekent minimaal 30 minuten rijden heen en terug, plus de maaltijd — reken op een goede halve dag.
- De sfeer: berg, zuidgericht terras en uitzicht op het gebied aan de ene kant; middeleeuwse steegjes, een schaduwrijk plein en zuidelijke keuken aan de andere.
- Het moment van de dag: het skigebied is gemaakt voor de lunch, het dorp leent zich beter voor een rustige maaltijd aan het eind van de dag of voor een dag “zonder sport”.
Ons advies bij een meerdaags verblijf: wissel af. Een snelle lunch boven op skidagen, een echte tafel in het dorp op de dag dat u het rustiger aandoet.
De restaurants van het skigebied
Le Chalet du Parc
Het instituut van het sneeuwfront, open sinds 1985. Er wordt traditionele bergkeuken geserveerd — tartiflette, fondue, raclette — en de zaak heeft twee terrassen met zicht op de pistes, wat op zonnige dagen alles verandert. Onze winkel voor ski- en snowboardverhuur ligt op een steenworp afstand.
3141 Boulevard du Grand Pré · +33 4 93 59 70 75 · lechaletduparc.com
La Cafétéria du Cheiron
Ook hier traditionele keuken, maar in een formule die zich aan het seizoen aanpast: zelfbediening in de winter, wanneer iedereen tegelijk binnenkomt met nog vochtige handschoenen, en bediening aan tafel in de zomer, rustiger. Nog een troef: hij is het hele jaar open, wat in een middelhoog gebied niet vanzelfsprekend is. Hij zit op 310 Traverse du Cheiron — hetzelfde adres als onze winkel, dus letterlijk binnen handbereik.
310 Traverse du Cheiron · +33 4 93 59 70 52
La Maison du Fondeur
Gelegen aan de langlaufzijde, bij het vertrek van de loipes en de mtb-routes, biedt hij traditionele keuken. Dit is het logische adres als uw dag zich aan die kant van het gebied afspeelt: geen reden om het hele gebied over te steken voor de lunch. Liefhebbers van de mtb-routes hebben hem snel als verzamelpunt aangenomen.
+33 4 83 66 01 65
De tafels in het dorp Gréolières
Het dorp ligt 15 minuten rijden lager. De afdaling is de omweg op zichzelf al waard, met balkonbochten en uitzicht op de kloven.
La Vieille Auberge
Huisgemaakte Provençaalse en zuidwestelijke keuken: farcis niçois, eendenborst met honing en vijgen, halfgegaarde foie gras. Het schaduwrijke terras kijkt uit op het dorpsplein, wat het in de zomer een uitstekende optie maakt, wanneer de zon op het skigebied brandt. Waargenomen gemiddelde rekening rond € 25. Let op: de zaak is dinsdag gesloten.
7 place Pierre Merle · +33 4 93 59 03 02
La Barricade
Restaurant-pizzeria met houtoven, gecombineerd met een delicatessenwinkel (Italiaanse charcuterie, kazen). Een praktisch adres in tweeërlei opzicht: u luncht er, en u vertrekt met de ingrediënten voor de picknick van de volgende dag. Het hele jaar open, gesloten op maandag en vrijdagmiddag.
14 place de la Barricade · +33 4 93 59 98 68
Le Relais
Familiaal café-restaurant met terras, zonder poespas, perfect voor een eenvoudige lunch na een wandeling. De bediening stopt om 17.00 uur en de zaak is maandag gesloten: daalt u laat af van een wandeling, controleer dan de tijd voordat u vertrekt.
1 rue du Ribas · +33 4 93 32 03 86
L’épicerie-snack des Patous
Niet helemaal een restaurant, en ook niet alleen een kruidenier: dit is het noodadres, voor een snelle boterham of om een mand aan te vullen wanneer u het brood bent vergeten.
597 route de Font Rougière · +33 6 03 28 64 15
Eten met kinderen
Met jonge kinderen blijft u ‘s middags in het skigebied. De afstanden zijn kort, de terrassen kijken uit op de pistes, en u kunt meteen door naar het Gréo’Parc: springkasteel, pony’s, mini-klimparcours. Het schema dat het best werkt, getest en goedgekeurd door veel gezinnen:
- Sportieve ochtend — skiën, sleeën of mountainbiken naargelang het seizoen.
- Lunch rond het middaguur, vóór de drukte, op een terras in het skigebied.
- Rustige middag in het Gréo’Parc terwijl de groteren weer het gebied in gaan.
Een detail dat telt: meld bij het reserveren, in het dorp én in het skigebied, of u met jonge kinderen komt. De zalen zijn bescheiden van formaat en de teams organiseren zich beter naarmate ze eerder op de hoogte zijn.
De picknickoptie
Die heeft haar argumenten. Het parkeerterrein van het skigebied is gratis en telt 2.800 plaatsen, dus u kunt zonder stress een koelbox in de kofferbak laten. En vooral: de uitzichtpunten van het Cheiron-massief zijn menige eetzaal waard: onze mooiste uitzichtpunten zijn uitstekende geïmproviseerde eetzalen.
Wat u moet voorzien voor een geslaagde picknick op hoogte:
- Ruim water — de lucht is droog, u droogt sneller uit dan beneden, ook in de winter.
- Een extra warme laag — zodra u stopt met bewegen, keldert de gevoelstemperatuur.
- Zonbescherming — de weerkaatsing op de sneeuw verdubbelt de blootstelling.
- Een zak voor uw afval — op de kammen staat geen vuilnisbak.
Onze tips om uw pauze goed in te delen
- Reserveer in het hoogseizoen. In winterweekends en op dagen in juli-augustus lopen de terrassen van het skigebied vol tussen 12.30 en 14.00 uur. Een telefoontje de dag ervoor volstaat.
- Of verschuif uw tijd. Eten om 11.45 uur of om 14.15 uur levert vaak dezelfde maaltijd op zonder wachten, en met de beste plaatsen.
- Controleer de sluitingsdagen. Drie van de dorpsadressen sluiten één of twee diensten per week, en de tijden variëren per seizoen. Ontbreekt u informatie, dan blijft rechtstreeks bellen de zekerste weg.
- Denk vooruit aan het eind van de dag. Veel bergrestaurants draaien vooral ‘s middags. Voor een diner informeert u beter in de middag dan om 20.00 uur.
- Denk aan het budget. Tussen een snack, een zelfbedieningsformule en een dorpstafel rond € 25 is het verschil over een week met vier personen bepaald niet verwaarloosbaar. Afwisselen blijft de beste manier om het budget te bewaken zonder uzelf iets te ontzeggen.
En voor de rest van het verblijf
Is de lunchvraag beantwoord, dan blijft die van het bed: we hebben de herbergen, gîtes, gastenkamers en vakantiewoningen van de streek verzameld in onze gids over waar te overnachten in Gréolières. En zoekt u materiaal, dan zijn wij 7 dagen per week open van 9.00 tot 17.00 uur op 310 Traverse du Cheiron — ski’s, sleeën en sneeuwschoenen in de winter, elektrische mountainbikes de rest van het jaar. Een vraag voordat u komt? Schrijf ons of bel +33 6 21 45 80 87.
Prijzen en openingstijden van derden zijn indicatief — controleer ze bij de betreffende onderneming.